รีวิว Monster Beef ร้านเนื้ออสูรกายย่าง ด้วยคุณภาพระดับ A5 ที่ไม่ธรรมดา

20161112_183140

กินร้านอะไรดีวันนี้ ด้วยความเกิดอยากจะกินเนื้อย่างอย่างเต็มเปี่ยมของแอดมิน หลังจากหมดพลังจากการทำข้อสอบมาทั้งวัน เลยชวนเพื่อนสายเนื้อย่างมาลองร้านเนื้อย่างน้องใหม่ที่มีเพื่อนแนะนำอีกที ครั้งนี้ขอนำเสนอร้านเนื้อย่างระดับพรีเมี่ยม ย่านเกษตร-นวมินทร์ กับร้าน ” Monster Beef 

s__50757821

ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ซอย สุคนธสวัสดิ์ 30 ตรงข้าม The walk ถนนเกษตรนวมินทร์ เข้ามาประมาณ 100 m ร้านอยู่ซ้ายมือ หาง่ายไม่ยากครับ ที่ร้านมีที่จอดรถพอสมควร กลางคืนก็สามารถจอดริมถนนได้ (FB ร้าน : https://www.facebook.com/MonsterBeef/)

หลังจากได้ที่จอดรถเรียบร้อยแล้ว ก็ตรงดิ่งเข้าร้านเลยดีกว่า ท้องเริ่มร้องละ

s__50757819

บรรยากาศในร้านดูโฉบเฉี่ยว กระจกรอบด้าน ไม่เหมือนร้านเนื้อย่างทั่วไป ให้ความรู้สึกเหมือนโชว์รูมมากกว่า หลังจากได้โต๊ะแล้ว น้องพนักงานก็เอาเมนูมานำเสนออย่างรวดเร็ว

ทางเจ้าของร้านได้เข้ามาแนะนำว่า ทางร้านโดดเด่นเรื่องเนื้อวัวซึ่งเป็นเนื้อวัว Grain fed ที่เลี้ยงด้วยธัญพืช ซึ่งทำให้คุณภาพเนื้อออกมาดีเยี่ยม เนื้อสะอาด ไม่เหม็นคาว มีมันแทรกอยู่มาก กลิ่นของเนื้อจะดีกว่าเนื้อวัวที่เลี้ยงด้วยวิธี Grass fed แถมร้านนี้มีเนื้อวากิว A5 ซะด้วยนะเนี่ย ได้ยินแค่นี้ก็เริ่มอยากกินแระ ต้องขอลองซะหน่อยล่ะ

20161112_192431

นอกจากเนื้อแล้ว ถ้าหากใครที่ไม่ทานเนื้อ ก็ยังมีเมนูอื่นๆเช่นซีฟู้ด หมู ไก่ ให้เลือกเช่นกันครับ

20161112_192517

20161112_193018

สำหรับครั้งนี้จะขอลิ้มรสชาติเนื้อที่เป็นพระเอกของร้านให้เต็มที่ไปเลย

หลังจากสั่งไปไม่นานเนื้อชุดแรกก็มาถึง โดยสั่งไปได้แก่ ซี่โครงแกะ, เนื้อใบพายและเนื้อสะโพก

20161112_183003

ส่วนอันนี้เนื้อสะโพกครับ ลายเนื้อสวยมากๆเลย

20161112_183140

แล้วก็ไม่รอช้า ขอจัดแจงเอาลงเตาเลยนะครับ ซึ่งจะบอกว่าเตาของที่นี่ก็มีดี เป็นเตาแบบอินฟาเรด ที่แทบจะไม่มีควัน แถมไฟแรงตลอดเวลา ไม่ต้องเสียเวลาเติมถ่านด้วย ตัวตะแกรงเองก็เคลือบเทฟลอนทำให้เนื้อไม่ติดตะแกรงเลย ดีงามมากมาย

20161112_183238

น้องพนักงานแนะนำมาว่าให้ปิ้งด้านละ 13 วินาที พอ และพลิกแค่ครั้งเดียว อย่าพลิกไปมา เพราะจะทำให้เนื้อเสียความชุ่มฉ่ำไป (มีเทคนิคด้วย) ด้วยความที่อยากลิ้มรสความอร่อยอย่างเต็มที่ ก็นั่งนับวินาทีกับเพื่อนเลยทีเดียวครับ 555

หลังจากครบเวลา ก็ได้เวลาจัดการเนื้อตรงหน้ากันละครับ อู้วววว

20161112_184617

กินพร้อมกันกับข้าวกระเทียมนี่ สุดยอดละครับ ข้าวกระเทียมที่นี่เหมาะจะกินกับเนื้อมากครับ เพราะว่ากลิ่นกระเทียมไม่แรงเกินไป ทำให้ไม่กลบรสชาติเนื้อ สำหรับรสชาติเนื้อ เป็นตามนี้ครับ

เนื้อใบพาย : เนื้อนุ่ม มีความหนึบให้เคี้ยวเพลินๆ

เนื้อสะโพก : ส่วนนี้นุ่มมาก ได้กลิ่นเนื้อชัดเจน อร่อยมากครับ

ซี่โครงแกะ : ส่วนนี้ใช้เวลาย่างนานหน่อย ออกมาอร่อยมากครับ เนื้อนุ่ม ไม่เหนียว และไม่เหม็นสาบแกะด้วย กินคู่น้ำจิ้มมิ้นต์เข้ากันได้เป็นอย่างดี

จานต่อมาก็เป็นเนื้อระดับสูงขึ้นอีกขั้น กับเนื้อ RibEye ครับ

20161112_184633

สำหรับจานนี้ต้องเรียกว่าถูกใจที่สุดแล้ว เพราะความนุ่มอร่อยที่แทบจะละลายในปากจริงๆ สำหรับจานนี้ลืมถ่ายตอนย่างมา ต้องขออภัยด้วย เพราะหมดเร็วมากกก

และแล้วก็ได้เวลาทีเด็ดของร้านนี้ปรากฎกายกันแล้วครับ กับ “เนื้อวากิว A5

20161112_185751

สำหรับชิ้นนี้ผมขอทางร้านแบบที่มีมันเยอะหน่อย เพราะส่วนตัวชอบความหอมหวานของมันเนื้อ และถ้ายิ่งเป็น A5 ก็น่าจะยิ่งหอมหวานเข้าไปอีก ว่าแล้วก็จัดแจงลงเตากันไปเลยเจ้า A5 …….ชั้นเลือกนายยยย

20161112_190542

แสงไฟยังกะอยู่ในคอนเสิร์ตยังไงยังงั้น และแล้วก็ได้ออกมาตามนี้เลยครับ น่ากินซะขนาดดดดด

20161112_191055

20161112_191042

สำหรับรสชาติของวากิว A5 ที่นี่นั้น ขอบอกได้เลยว่า นุ่มละลายในปากจริงๆครับ กินแบบไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้มเลย หรือไม่ก็โรยเกลือกับพริกไทยบางๆ แค่นี้ก็อร่อยเด็ดละครับผม

เป็นการปิดท้ายได้อย่างสวยงามสำหรับมื้อนี้ ฟินมากครับสำหรับคุณภาพเนื้อย่าง การบริการก็รวดเร็วฉับไวดีครับ

สำหรับร้าน Monster Beef นี้ถือว่าเป็นอีกร้านเนื้อย่างในดวงใจของผมตอนนี้เลยครับ คุณภาพเนื้อดี บริการรวดเร็วทันใจ แบบที่ต้องมีมาซ้ำอีกรอบแน่นอนครับ

araikun-win

Comments

comments

chef_toon
chef_toon
พนักงาน IT ผู้ชื่นชอบการทำขนมเป็นชีวิตจิตใจ และช่างสงสัยในทุกอย่าง จนต้องจับของมารีวิวซะให้หมด Social media : Facebook